ahol a receptek is újjászületnek

Főnix műhely


Krémes meggyes brownie egy csipet tonkababbal fűszerezve

avagy Segítsüti 2019

2019. szeptember 23. - szaborsika

Ismét itt az ősz, ami egyet jelent az őszi Segítsüti licitidőszakkal is - én pedig a tavalyihoz hasonlóan idén is a kezdeményezés mellé álltam, és felajánlottam egy sütimet az ügy érdekében. A jótékonysági akcióból befolyó összeg ezúttal a Tölösi Péter Alapítványhoz kerül, akik az árverésből…

Tovább

Nutellával töltött keksz

Szóval a torta után marad egy kis nutella az üvegben, amiből szerettem volna csinálni valamit. Mivel pár hete Tomi vett egy elvileg krémmel töltött csokis kekszet, ami valójában krémes tölteléket csak álmában látott, és kiábrándítóan száraz volt, ezért adta magát az ötlet, hogy valami ténylegesen…

Tovább

Nutella (vagy Ferrero Rocher?) tora

Néhány éve rendeltek tőlem egy tortát egy nutella fannak, amin sokat agyaltam, és végül meg is született az eredménye: egy igazi nutella mániás torta. Most a sógorom és a nővérem szülinapjára kellett abszolválnom valamit, és mivel nyomokban itt is előfordulnak a nutellamánia jelei, ezért ezt a…

Tovább

Csokis zabkeksz - ahogy a nagykönyvben megvan írva

A múltkori, alapanyag híján improvizált csokis keksz után - ami mondjuk így is szuper volt -, azért nem hagyott nyugodni a dolog, ezért lementem és vettem zabpelyhet, hogy mégiscsak megcsináljam az eredetileg tervezett sütit.  Persze ekkor meg már nem akartam, hogy csak a zabpehely legyen a…

Tovább

Életmentő brownie - krémesen, meggyesen

Amikor nehéz napokon megyek keresztül, mindig rámjön a sütögethetnék - ezzel nyilván nem vagyok egyedül. Na meg persze azzal sem, hogy ilyenkor elsőként a csokihoz nyúlokó, ami amúgy azért is fura, mert én sosem voltam nagy csokoládé-fan. A kapcsolatunk egyáltalán nem indult jól…

Tovább
süti beállítások módosítása