Hozzávalók (1 személyre) Tortilla 50 g teljes kiőrlésű tönköly liszt ½ tk só ½ tk sütőpor 30 ml langyos víz Tzatziki 100 g uborka 100 g joghurt 1 ek. tzatziki fűszerkeverék 1 tk. darált erős paprika (opcionális) Gyros hús 100 g csirkemell 1 ek. gyros fűszerkeverék 1 tk.…

Amikor kislány voltam, egyáltalán nem szerettem síelni. Hideg volt, csúszós, el lehetett esni és két marha hosszú utat is végig kellett ülni a kocsiban, míg odaért az ember a síterephez meg vissza. Mégis kinek kell ez? Aztán ez 14 éves koromban megváltozott. Akkor voltam nyolcadikos az általános…

Alapvetően szeretek sokoldalú íz- és állagkombinációkat gyártani a konyhában, de vannak olyan napok, amikor valami egyszerűre vágyom. Ilyenkor tök jó, ha az embernek van ahhoz affinitása, hogy kinyissa a hűtőt, benézzen a kamrába és a felfedezett kincsekből valamit gyorsan összedobjon. Ilyen…