Van egy hely ahol nagyon király kis tortillatekercseket lehet kapni, és ezért egész sokszor vettem magamnak ott kaját az elmúlt hetek rohanása közepette. Viszont azért az is tény, hogy nem igazán ehetném én azt a tortillát az inzulinrezisztenciám miatt, szóval jó szokásomhoz…

Hozzávalók (1 személyre) Tortilla 50 g teljes kiőrlésű tönköly liszt ½ tk só ½ tk sütőpor 30 ml langyos víz Tzatziki 100 g uborka 100 g joghurt 1 ek. tzatziki fűszerkeverék 1 tk. darált erős paprika (opcionális) Gyros hús 100 g csirkemell 1 ek. gyros fűszerkeverék 1 tk.…